Ensaladas

Ensalada de Kiwi con Granadas

INGREDIENTES
5 Hojas de escarola. 5 Hojas de rúcula. 1/2 Granada.	200 Gr. de queso fresco. 1 Kiwi. Aceite y sal

PREPARACIÓN:

1. Lavamos las hojas de escarola y rúcula. Las cortamos y las disponemos en el centro del plato.

2. Cortamos el queso fresco en daditos, el kiwi en rodajas y lo repartimos por encima del plato. Después desgranamos media granada y colocamos los granos también por encima.

3. Aliña la ensalada con aceite y sal.