Ensalada de Pasta fresquita para el calor

INGREDIENTES
Pasta de colores (pajaritas y margaritas) Fresas. Kiwis. Maíz. Atún al natural.	Cebolleta. Pipas peladas. Aceite de oliva virgen extra. Sal Pimienta negra recién molida.

Pasta con Salsa Pesto

INGREDIENTES
Macarrones, espirales o codillos de pasta. Tomates cherry.
INGREDIENTES SALSA PESTO
50 Gr. de hojas de albahaca. 4 Cucharadas de piñones (60 ml) 2-4 Dientes de ajo. 1/2 Vaso de aceite de oliva virgen extra (120 ml) 115 Gr. de queso parmesano rallado.  25 Gr. de queso pecorino recien rallado.

Fideuá

INGREDIENTES
250 Gr. de fideos para fideuá. 1/4 Kg. de gambas. 1/4 Kg. de almejas o chirlas. 1/4 Kg. de calamares. 1/2 Cebolla. 1 Puerro.	1 Diente de ajo. 1 Litro de caldo. Sal. Aceite. Perejil picado. 1 Hoja de laurel.