Ensaladas

Ensalada de Col y Nueces

INGREDIENTES
4 Zanahorias.  1/2 Col blanca. 100 Gr. de nueces. 2 Tallos de apio. 1 Pimiento rojo.  50 Gr. de guisantes frescos.	3 Cebolletas. Perejil. Vinagre de módena.  Aceite.  Ajo. Mostaza.

Ensaladas

Ensalada de Pasta

INGREDIENTES
350 Gr. de pasta (lacitos o espirales) 200 Gr. de jamón dulce. 150 Gr. de queso fresco. 1 Pepino. Rabanitos. Maíz dulce.	1 Yogur. Mayonesa. Vinagre. Pimienta / hierbas provenzales. Aceite y sal

Ensaladas

Ensalada de Kiwi con Granadas

INGREDIENTES
5 Hojas de escarola. 5 Hojas de rúcula. 1/2 Granada.	200 Gr. de queso fresco. 1 Kiwi. Aceite y sal